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Le NPS® Master utilise des lampes génératrices d’ozone qui produisent une réaction d’oxydation contrôlée, dégradant les particules de graisse et neutralisant les composés responsables des mauvaises odeurs.
Il se compose d’une section Master intégrée dans le conduit du système d’évacuation et complétée par une armoire de contrôle extérieure afin de maintenir les conduits propres, d’empêcher l’accumulation de graisses et de neutraliser les odeurs.
Installé directement dans les hottes d’évacuation, le NPS® Master élimine les odeurs, les graisses et les fumées, contribuant ainsi à un environnement plus propre, plus sûr, plus durable et à une plus grande longévité des composants.
Le NPS® Master est le résultat de l’adaptation du modèle de contrôle hygiénique de l’air appliqué à la réduction drastique des graisses, des vapeurs et des odeurs résultant de l’activité dans les cuisines professionnelles.
Le NPS® Master traite les aérosols dans l’industrie alimentaire et fonctionne selon le principe de la décomposition des molécules de graisse par rayonnement UV-C.
Le NPS® Master est certifié DMT par le TÜV NORD GROUP EN 16282-8:2017-12, qui couvre l’installation, le fonctionnement, la sécurité et la maintenance de l’équipement.
NPS® Master a de multiples applications au-delà des hottes de cuisines industrielles ou commerciales.
En tant que technologie « tout-en-un » qui protège les personnes et les produits, c’est une solution adaptée à l’industrie alimentaire ou boulangère, à l’industrie de l’élevage ou de l’hébergement d’animaux, ou encore à l’industrie textile et automobile.
