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Le NPS® Master est le résultat de l’adaptation du modèle de contrôle hygiénique d’air pour réduire considérablement les graisses, les vapeurs et les odeurs résultant de l’activité dans les cuisines commerciales.
Il réduit l’impact négatif de l’activité et préserve l’environnement et l’atmosphère environnante des odeurs provenant de la préparation des aliments.
Le NPS® Master traite les aérosols dans l’industrie alimentaire et fonctionne sur le principe de la décomposition des molécules de graisse par le rayonnement UV-C.
Il est composé par la section Master intégrée dans la gaine du système d’évacuation et complétée par une armoire externe de contrôle pour maintenir les gaines propres, empêcher l’accumulation de graisses et neutraliser les odeurs.
Le NPS® Master est certifié DMT de la TÜV NORD GROUP EN 16282-8:2017-12 qui englobe l’installation, le fonctionnement, la sécurité et l’entretien de l’équipement.
Le NPS® Master a de multiples applications au-delà des hottes de cuisine industrielles ou commerciales.
En tant que technologie tout-en-un qui protège les personnes et les produits, il constitue une solution appropriée pour l’industrie alimentaire ou la boulangerie, l’industrie de l’élevage ou du logement, ou encore l’industrie textile et automobile.